Maggio è alle porte: cosa non può mancare nel carrello della spesa

Anche in primavera si può fare una spesa salutare e di stagione senza rinunciare ai prodotti più buoni e golosi.

In seguito da un periodo fatto di maltempo e piogge che si sono abbattute su tutta Italia da Nord a Sud, anche per la Primavera è finalmente giunto il momento di sbocciare in maniera definitiva. Maggio è alle porte e con esso lo è anche il bel tempo.

Quali cibi acquistare a maggio
Frutta e verdura di stagione – Chesuccede.it

Il prossimo mese sarà infatti quello che sancirà l’addio all’inverno per dare a tutti gli effetti il benvenuto all’estate. Per affacciarsi al periodo più caldo e in un certo senso più impegnativo dell’anno, sarà bene fare scorta di energia scegliendo al meglio con quali cibi imbandire la propria tavola.

Frutta e verdura sono da sempre alla base della dieta Mediterranea ma anche in questo caso è fondamentale saper scegliere al meglio. Così da affacciarsi al periodo estivo al massimo delle energie e magari anche in forma smagliante per la sempre temutissima prova costume.

Quali verdure preferire a maggio: l’elenco completo

Acquistare e valorizzare i prodotti di stagione è la regola numero uno per preparare i migliori pasti possibili. Senza rinunciare al gusto, frutta e verdura permettono di dare vita a ricette da leccarsi i baffi. Anche in Primavera e anche in vista delle vacanze al mare.

Tra le verdure più attese del prossimo mese non possono mancare le fave. Storica merenda del primo maggio da accompagnare rigorosamente, per i più golosi, con il pecorino.

Verdure da scegliere a maggio
Quale verdura scegliere in questa stagione – CheSuccede.it

Tale legume, oltre ad essere squisito, contiene anche diverse vitamine: A, C e B (B1, B2 e B3). Oltre a fibre, ferro, aminoacidi, proteine e altri minerali preziosi per l’organismo. Per quanto riguarda tutte le consigliatissime verdure di stagione, di seguito l’elenco completo:

  • Aglio
  • Agretti
  • Asparagi
  • Bietole
  • Carote
  • Capperi
  • Catalogna
  • Cetrioli
  • Cipolle
  • Cipollotti
  • Crescione
  • Erba cipollina
  • Fagioli
  • Fagiolini
  • Fave
  • Finocchio
  • Finocchio selvatico
  • Fiori di zucca
  • Indivia
  • Lattuga
  • Luppolo
  • Ortica
  • Patate novelle
  • Piselli
  • Prezzemolo
  • Rabarbaro
  • Radicchio
  • Ravanelli
  • Rucola
  • Sedano
  • Spinaci
  • Tarassaco

Spazio alla frutta, buona e fa bene: quale acquistare

Passando alla frutta di stagione, dessert della natura, questo è l’inizio del periodo dell’anno in cui ci si può sbizzarrire di più. Questo è senza dubbio il momento delle fragole. Ma attenzione anche ad altri frutti molto spesso sottovalutati, come le nespole ad esempio.

Spesso poco considerate, anche le nespole possono essere un vero e proprio toccasana per il corpo. Oltre ad essere buone con la loro nota acidula, possono fungere da vero e proprio lassativo naturale. Delizia che tra l’altro è anche particolarmente ricca di vitamine del gruppo B, nonché di potassio e magnesio. Qui la migliore frutta acquistabile in questo periodo:

  • Albicocche
  • Arance
  • Banane
  • Ciliegie
  • Fragole
  • Kiwi
  • Lamponi
  • Mele
  • Nespole
  • Pompelmo
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